Panqueques de Avena y miel 😋🍯

Name: Panqueques de Avena y miel 😋🍯
Yield: 2 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 80 g Avena laminada con semillas; 120 ml Leche; 1 unidad Huevo; 2 cucharadas Miel; 2 cucharadas Coco rallado; 1 cucharadita (solo para la sartén) Aceite vegetal; 1 unidad (para servir) Banana; 1 cucharada (para servir) Miel extra

MariCastrillo @cookmaric

Para tu desayuno/merienda ideal de finde ☺️

Panqueques de Avena y miel 😋🍯

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Ingredientes

35 min

2 porciones

80 gAvena laminada con semillas
120 mlLeche
1 unidadHuevo
2 cucharadasMiel
2 cucharadasCoco rallado
1 cucharadita(solo para la sartén) Aceite vegetal
1 unidad(para servir) Banana
1 cucharada(para servir) Miel extra

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Mezcla la avena laminada con semillas, la leche, el huevo, la miel y el coco rallado hasta integrar bien.
2

Calienta una sartén antiadherente a fuego muy bajo y úntala con muy poco aceite.
3

Vierte porciones de la mezcla y cocina lentamente hasta que estén dorados por un lado.
4

Da la vuelta y cocina el otro lado hasta que estén listos.
5

Sirve los panqueques calientes, coloca rodajas de banana y un poco de miel por encima.