Dúo al Horno Papas y Batatas con mucho sabor
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
#delantalcookpad2025
La papa como protagonista
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y cortamos las papas en cubos. Reservamos.
- 2
Lavamos, pelamos y cortamos las batatas en cubos.
- 3
Tomamos una placa apta para horno, la rociamos con aceite y disponemos las papas y las batatas.
- 4
Esparcimos provenzal por arriba.
- 5
Luego ponemos el pimentón.
- 6
Y por último el caldo en polvo junto con unos hilitos de aceite.
- 7
Mezclamos con las manos bien limpias o con guantes descartables para desparramar todos los ingredientes. Llevamos a horno fuerte precalentado por 40 minutos.
- 8
Pasado el tiempo y una vez que estén bien doraditas y crocantes retiramos del horno y servimos como acompañante de bifes de chorizo encebollados. Te dejo el link de la receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
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mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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