Biscocho con Frutas Abrillantadas

Jessimorell345 @cook_113133631
Ideal para compartir con los peques de la casa!
Biscocho con Frutas Abrillantadas
Ideal para compartir con los peques de la casa!
Paso a paso
- 1
Batir el azúcar con los huevos y la esencia de vainilla hasta que la mezcla esté espumosa.
- 2
Agregar el aceite en forma de hilo, batiendo constantemente.
- 3
Incorporar la harina tamizada, el yogur y las frutas abrillantadas. Mezclar bien.
- 4
Verter la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.
- 5
Hornear a 180°C por 20 minutos. Comprobar con un palito; si sale seco, está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessimorell345 le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para evitar que las frutas se hundan, puedes mezclarlas con un poco de harina antes de incorporarlas a la masa.
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