Mousse keto de Chocolate

Name: Mousse keto de Chocolate
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 unidades Huevos duros; 1,5 cucharadas soperas Cacao amargo en polvo; 2 cucharadas soperas Stevia cristalizada con eritritol (o menos, depende de tu gusto); 1 cucharada Esencia de vainilla; 1 cucharada (puedes agregar un poco más si queda muy espeso) Aceite de coco; cantidad necesaria (para espolvorear) Coco rallado; cantidad necesaria (opcional, para servir) Nueces picadas

victoriamanzano76 @vickyman

La dieta keto te hace extrañar los dulces, y te aseguro que esta mousse es espectacular, te quita el antojo de dulce, es muy saciante, y que nadie sabrá de que está hecha si no te vieron cocinar!! …. Que sea nuestro secreto!

Mousse keto de Chocolate

victoriamanzano76 @vickyman

Guardada

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Ingredientes

1 minuto más 30 de refrigeración

2 porciones

2 unidadesHuevos duros
1,5 cucharadas soperasCacao amargo en polvo
2 cucharadas soperasStevia cristalizada con eritritol (o menos, depende de tu gusto)
1 cucharadaEsencia de vainilla
1 cucharada(puedes agregar un poco más si queda muy espeso) Aceite de coco
cantidad necesaria(para espolvorear) Coco rallado
cantidad necesaria(opcional, para servir) Nueces picadas

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Paso a paso

1 minuto más 30 de refrigeración

1

Pelar los huevos duros y colocarlos en una licuadora o procesadora.
2

Agregar el cacao, la stevia con eritritol, la esencia de vainilla y el aceite de coco.
3

Mixear hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Si queda muy espeso, añadir un poco más de aceite de coco.
4

Llevar la mezcla a la heladera por al menos 30 minutos.
5

Servir en copas, espolvorear con coco rallado y, si deseas, sumar nueces picadas por encima.