Torta Oreo

Facile, veloce, gustosissima.. per far felici grandi e piccini!
Torta Oreo
Facile, veloce, gustosissima.. per far felici grandi e piccini!
Istruzioni per cucinare
- 1
Prendere 300g di oreo, togliete la crema e mettetela da parte, frullate i biscotti.
- 2
Fondete il burro e aggiungetelo ai biscotti. Poi amalgatelo per bene.
- 3
Prendete uno stampo a cerniera, rivestitelo di carta forno e poi versate i biscotti col burro e compattateli uniformemente e riponetelo in frigo
- 4
Mettete la colla di pesce in dell'acqua ghiacciata e lasciatela da parte.
- 5
Adesso prendete una terrina abbastanza geande e mettete il mascarpone, la philadelfia, lo zucchero a velo, la crema oreo e 8 oreo sbriciolati a mano, lavorate il tutto con le fruste elettriche a velocità lenta.
- 6
Prendete la panna, mettetene 50 ml in un pentolino e montante i restanti 200 ml. Strizzate per bene la gelatina in fogli e fatela sciogliere nella panna liquida messa nel pentolino.
- 7
Adesso versate la panna liquida nella crema oreo e mescoalte piano, una volta assorbita aggiungete la panna montata e con una spatola amalgamatela con dei movimenti lenti dal basso verso l'alto. Versate il tutto nello stampo.
- 8
Livellate la crema per bene e riponete in frigo per circa 4 ore
- 9
Passate le ore di riposo prendete la torta e decoratela a piacere. Vi lascio la foto della mia decorazione.
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