Paso a paso
- 1
Picar la cebollita de verdeo.
- 2
Picar el ajo.
- 3
Colocar en una sartén trozos de grasa de pella y dejar que se derrita.
- 4
Se va a ir derritiendo la grasa y formando un aceite. Retirar los trozos de grasa.
- 5
Dorar en ese aceite la cebolla y el ajo.
- 6
Agregar allí los condimentos a gusto. Debe quedar picantita.
- 7
Así queda y se coloca en el locro caliente al servir. Riquísima!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gricel le encantará ver cómo quedó.
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