Escalope con ensalada de zanahoria, choclo y tomate cherry

Name: Escalope con ensalada de zanahoria, choclo y tomate cherry
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: ---- Escalope:; Carne para milanesas; Harina; 2 Huevos; Provenzal; ---- Para la ensalada:; Zanahoria; 1 lata Choclo; Tomates cherry; Aceite de oliva; Acheto Balsámico; Mix de semillas

Maria Paula Rodriguez @cook_4715037

Lomas de Zamora - Buenos Aires.

Tenia harina y carne, se me ocurrió mezclarlo sin saber que existía una receta jaja.

Escalope con ensalada de zanahoria, choclo y tomate cherry

Maria Paula Rodriguez @cook_4715037

Lomas de Zamora - Buenos Aires.

Tenia harina y carne, se me ocurrió mezclarlo sin saber que existía una receta jaja.

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Ingredientes

4 porciones

----Escalope:
Carne para milanesas
Harina
2Huevos
Provenzal
----Para la ensalada:
Zanahoria
1 lataChoclo
Tomates cherry
Aceite de oliva
Acheto Balsámico
Mix de semillas

Guardada

Paso a paso

1

Para los escalopes: En un bols poner los 2 huevos y provenzal. En otro bols la harina.
2

Pasar la carne por la mezcla de los huevos y luego empanar con la harina y meter en aceite ya precalentado hasta que estén doraditos.
3

Para la ensalada rallar zanahoria, colocar una lata de choclos y cortar al medio tomates cherrys y condimentar con el aceite de oliva y el acheto.
4

Y a comer unos ricos escalopes con ensalada.