Mousse de chocolate vegana
Vi una receta de mousse de chocolate fácil hecha con huevo duro que se veía súper rica, y con tofu sedoso queda prácticamente igual!
Quiero aclarar que el tofu que se tiene que usar es el sedoso (silken tofu), no el firme, que es el que se suele vender en las tiendas. Yo lo encontré en la sección de comida internacional de hipercor.
Mousse de chocolate vegana
Vi una receta de mousse de chocolate fácil hecha con huevo duro que se veía súper rica, y con tofu sedoso queda prácticamente igual!
Quiero aclarar que el tofu que se tiene que usar es el sedoso (silken tofu), no el firme, que es el que se suele vender en las tiendas. Yo lo encontré en la sección de comida internacional de hipercor.
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en una licuadora o similar. Licuar hasta que tenga una textura cremosa. Ir añadiendo el agua poco a poco a medida que se vaya necesitando.
- 2
Servir en un bol o vasito. Se puede refrigerar unas horas para que adquiera una textura más firme o se puede consumir directamente, que está súper bueno así.
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