Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se mezcla el huevo con el azúcar, dejando la mezcla de un color blanquesino. Se agrega la esencia de vainilla y se bate hasta integrar todo.
- 2
Una vez integrado todos los líquidos con el azúcar se pasa a los secos. Primero sumamos la harina (aquí si quieren agregan un adicional como chips en mi caso) y luego que mezclamos la harina sumamos la avena.
- 3
Teniendo la masa de nuestras cookies de avena, lo dejamos en la heladera como mínimo 30 minutos (cuanto más tiempo lo dejes mejor). Y a los 15 minutos antes de sacarlas precalentamos el horno.
- 4
Una vez paso el tiempo estimado, enmantecamos o enaceitamos una fuente y vamos armando bolitas con nuestra masa (sí o sí las manos tienen que estar mojadas porque si no se nos va a pegar).
- 5
Las dejamos 30 minutos a fuego medio en el horno, hasta que en la parte de abajo de la cookie esté doradita. Dejamos enfriar y a disfrutar!!!
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