Roti Goreng Tanpa Ulen
Masih dari #BelajarMasakBarengKomunitas yang bertema #KelasRotiTanpaUlen dengan nara sumber Bunda Ei @bundaei yang jagoan untuk urusan perotian. Kali ini aku bikin roti goreng, jajanan favorit jaman sekolah dulu 😍
Dengan didukung sama bahan berkualitas dari Rose Brand udah pasti rasanya jadi makin mantap dan gak pernah gagal.
Roti Goreng Tanpa Ulen
Masih dari #BelajarMasakBarengKomunitas yang bertema #KelasRotiTanpaUlen dengan nara sumber Bunda Ei @bundaei yang jagoan untuk urusan perotian. Kali ini aku bikin roti goreng, jajanan favorit jaman sekolah dulu 😍
Dengan didukung sama bahan berkualitas dari Rose Brand udah pasti rasanya jadi makin mantap dan gak pernah gagal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mangkuk, masukkan susu cair, telur, gula, dan ragi. Aduk rata, diamkan hingga berbuih tanda ragi aktif.
- 2
Tambahkan terigu separuh dulu dan garam, Aduk rata hingga adonan tercampur. Masukan minyak dan sisa terigu, aduk rata kembali (tanpa diulen).
- 3
Tutup adonan, diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 4
Bagi adonan menjadi 12, bentuk bulat, diamkan ±10 menit. Pipihkan adonan, kemudian isi dan bulatkan kembali. Diamkan selama ±15 menit.
- 5
Celupkan adonan roti ke telur, gulingkan di tepung panir.
- 6
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- 7
Untuk produk Rose Brand aku pake gula pasir yang kuning. Juara banget buat baking.
Tips
Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng agar roti tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar