Para el relleno pelamos y cortamos bien chiquita la cebolla y una vez que dore agregamos el pollo (previamente procesado o cortado chiquito)

Cuando esté todo cocido agregamos el jamón que también lo procese, agregamos la leche.

Añadimos la cucharada de maicena y condimentamos, el relleno después lo pase a un bowl para que enfríe más rápido.

Para la masa colocamos en un bowl el vaso de harina y las dos cucharadas de aceite

La sal si quieren, es opcional, y luego agregamos agua hasta que nos quede una masa dentro de todo líquida. Pero no demasiado espesa. Colocamos un poquito de aceite en el sartén y vamos esparciendo la masa hasta lograr unas símil feilloas (pero muuucho más finas, lo más que puedan)

Cuando tengamos todo pronto comenzamos a armar. Colocamos relleno en el centro de nuestra masa y hacemos el primer dobles

Luego del lado opuesto y cerramos las esquinas

La placa debe estar aceitada. Los llevamos a cocinar con los dobleces hacia abajo. Y dejamos dorar a fuego bien fuerte