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Crostate d'Autunno
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Foto di Crostate d'Autunno

Crostate d'Autunno

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Sicilia

Crostata classica con decorazioni autunnali

Crostata classica con decorazioni autunnali

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Crostate d'Autunno

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Sicilia

Crostata classica con decorazioni autunnali

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Ingredienti

40 minuti
8 porzioni
  1. 370 gfarina 00
  2. 1uovo
  3. 200 gburro a pezzi
  4. 120 gzucchero a velo
  5. 1 bustinavanillina
  6. 400 gnutella
  7. Caffè e cacao in polvere q.b. per colorare la frolla
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Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Per la base frolla seguite la mia ricetta. Preparatene una dose e mezza poiché con l'altra metà creerete i biscotti per la decorazione.

    CROSTATA ALLA NUTELLA 🥧
  2. 2

    Potrete farne un quarto al cacao semplicemente aggiungendelo all'impasto e un altro quarto al caffè aggiungendo qualche cucchiaio di caffè in polvere. Dopo averli lavorati riponeteli in frigo per mezz'ora a riposare. Vi serviranno per fare i funghetti e qualche foglia variegata. Guardate la foto per capire come l'ho creata. "Accostate pezzettini di frolla di colore diverso poi stiratela col mattarello, usate gli stampini e divertitevi".

    Foto del passaggio 2 della ricetta Crostate d'Autunno
    Foto del passaggio 2 della ricetta Crostate d'Autunno
    Foto del passaggio 2 della ricetta Crostate d'Autunno
  3. 3

    Dopo aver messo la frolla nello stampo, versate la nutella (o qualsiasi altra farcia a piacere). Disponete sopra le classiche righe di frolla bianca e poi decorate sopra con foglie e funghi di frolla variegata.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Crostate d'Autunno
  4. 4

    Infornate a 180° forno ventilato per 20/30 minuti (fino alla doratura).

    Foto del passaggio 4 della ricetta Crostate d'Autunno

Ricette collegate

CROSTATA ALLA NUTELLA 🥧

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Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
il 16 novembre 2025 21:05
Sicilia
Mi chiamo Veronica, la mia passione per la cucina nasce da piccola nella meraviglia dei giorni passati insieme a mia nonna, la osservavo cucinare e crescendo ho custodito i segreti delle sue ricette; Insieme a lei, la mia ispirazione in cucina è mia mamma, molte delle mie ricette infatti non sono altro che una rivisitazione dei suoi meravigliosi piatti. Sfogliando la mia pagina infatti troverete ricette semplici, che raccontanto i miei gusti, le mie preferenze, ricette che sanno proprio di casa ❤ Il mio ricettario è molto vario ma predominano senza dubbio i primi piatti, perché io amo la Pasta, non riesco a farne a meno, per me "Un giorno senza pasta è un giorno perso!". Da quando ho una casa mia, nel mio piccolo, mi piace provare, fare, inventare, rivisitare qualsiasi piatto della nostra cucina tradizionale italiana ma soprattutto quella della mia amata Sicilia e amo farlo soprattutto per la mia famiglia e per i miei amici!..Potete trovarmi anche suInstagram come @veronicag_incucinaconlapicciFacebook come Incucinaconlapicci
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