Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el fuego, una vez que están las brasas poner en la parrilla
- 2
Acomodar las achuras, carnes, pollo, cordero, cocinar desde las que llevan más tiempo a las que llevan menos, no marear la carne, dar vuelta solo una vez, salar
- 3
Chinchulin con cherry
- 4
Salchicha criolla
- 5
Pollo, pata y muslo con hojas verdes
- 6
Churrasquito de cerdo al plato con chimichurri o en sandwichs
- 7
Morcilla, se calienta solamente ya que está cocida, se pone en un extremo
- 8
Llevar a la mesa cuando esta el punto deseado
- 9
Acompañar con papitas noisette (hechas en airfryde, sin aceite)
- 10
Chorizo criollo al plato o choripan
- 11
Tirita de asado, nos gusta bien sequito, bien tostado con radicheta, ajo picado, oliva y vinagre de vino
- 12
Comimos las costillas del cordero con la mano, quedo bien pelado el hueso
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