はんぺん de もちもちエビチリ風♬
ウメ吉さん @cook_40096746
はんぺんdeもちもちエビマヨ風( レシピID: 19280089)のエビチリバージョンです
エビ・・・全然入っていませんが思いのほか子どもたちが喜んでくれたので
辛くないエビチリバージョンを作ってみましたΨ(ΦωΦ)Ψﾋﾋﾋ♪
ちなみに、こちらのはんぺんはおでんに入れようと思って忘れたものですｗ
はんぺん de もちもちエビチリ風♬
はんぺんdeもちもちエビマヨ風( レシピID: 19280089)のエビチリバージョンです
エビ・・・全然入っていませんが思いのほか子どもたちが喜んでくれたので
辛くないエビチリバージョンを作ってみましたΨ(ΦωΦ)Ψﾋﾋﾋ♪
ちなみに、こちらのはんぺんはおでんに入れようと思って忘れたものですｗ
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を器に入れて混ぜ合わせておきます。
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- 2
玉ねぎはみじん切りにします。
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- 3
袋にはんぺんとカニカマを入れて滑らかになるようにつぶした後、●を入れて捏ねます。
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- 4
③を小さめ一口サイズに丸めます。(12個できました)
-
- 5
フライパンに多めの油を入れて玉ねぎを入れて炒め、色が変わってきたら④を入れて中火で両面焼きます。
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- 6
④に焼き色がついたら①を入れ、全体に味が絡まれば出来上がりです。
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- 7
彩に小ねぎをのせました。
-
コツ・ポイント
・今回賞味期限の差し迫ったカニカマがあったので使いましたが、なくても◎
・玉ねぎの代わりに長ネギの白い部分でも◎
・あればニンニクと生姜のみじん切り小さじ1杯を炒めて香りが立ってきてから玉ねぎを炒めた方がより風味が増して美味しいです。
つくれぽ
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw2025年度まで平日は中学生の長女のキャラ弁をメインに頑張ってきましたが、2026年度から給食になったので、今年度は自分のための健康弁をメインにがんばろうと思います。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムにお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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