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- 1
Kartoffeln mit Schale 25 Minuten kochen und anschließend abgießen und pellen. Noch warm in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Zwiebeln fein würfeln und unter die Kartoffeln geben. Heiße Brühe dazugeben und vorsichtig vermischen.
- 3
Öl, Essig und Senf miteinander verführen und ebenfalls zu den Kartoffeln geben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Cooksnaps
Ich koche sehr gerne. Seit meiner Ernährungsumstellung in 2017 täglich und meine Gattin genießt es in vollen Zügen. Ich liebe Gerichte aus allen Bereichen und koche daher vielseitig.
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