Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla harina, levadura, sal y azúcar. Agrega agua tibia y aceite.
- 2
Amasa durante 10 minutos hasta lograr una masa suave.
- 3
Deja reposar la masa 1 hora, hasta que duplique su volumen.
- 4
Desgasifica, estira la masa y corta en cuadrados.
- 5
Apila de a 2 cuadrados para formar cada galleta.
- 6
Coloca en asadera, deja reposar mientras precalientas el horno.
- 7
Hornea a horno medio por 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para un toque extra, puedes pincelar las galletas con un poco de aceite antes de hornear.
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