Pollo al estilo oriental

Name: Pollo al estilo oriental
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g pechuga de pollo cortada en trozos y limpia de grasa; 1 huevo batido; maicena para rebozar; aceite arachideolie; ( aceite de cacahuete ) o un aceite muy suave para freír; 150 g mie (pasta china); galletas de gamba para acompañar el plato; sal y pimienta; ---------------- Para la salsa:; 5 cucharadas soperas tomate ketchup; 5 cucharadas soperas ketjap manís ( salsa de soja dulce ); 5 cucharadas soperas agua; 1 cucharadita aceite de sésamo; 2 cucharaditas azúcar moreno; 2 cucharadas soperas semillas de sésamo

meritxell63 @cook_1586140

Nederland

Deliciosa salsa oriental para hacer una rica receta de pollo chino.

Pollo al estilo oriental

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Deliciosa salsa oriental para hacer una rica receta de pollo chino.

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

1 ración

300 gpechuga de pollo cortada en trozos y limpia de grasa
1huevo batido
maicena para rebozar
aceite arachideolie
( aceite de cacahuete ) o un aceite muy suave para freír
150 gmie (pasta china)
galletas de gamba para acompañar el plato
sal y pimienta
----------------Para la salsa:
5 cucharadas soperastomate ketchup
5 cucharadas soperasketjap manís ( salsa de soja dulce )
5 cucharadas soperasagua
1 cucharaditaaceite de sésamo
2 cucharaditasazúcar moreno
2 cucharadas soperassemillas de sésamo

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Batimos el huevo en un bol. En un plato ponemos la maicena. Seca las pechugas con papel de cocina. Salpimentar las pechugas y cortarlas en pequeños trozos.
Pasamos los trozos de pechuga por el huevo batido y después por la maicena.
2

En una sartén añadimos una buena capa de aceite y calentamos. Freímos los trozos de pollo unos 6 minutos más o menos.
Ponemos los trozos de pollo en un papel de cocina para que absorba el aceite sobrante. Hervimos la pasta según el fabricante y reservamos
3

Preparamos la salsa, muy fácil
En un cazo ponemos, las 5 cucharadas soperas de ketchup, de agua, de ketjap manís, la cucharadita de aceite de sésamo, el azúcar moreno y las semillas de sésamo.
Vamos removiendo constantemente y dejamos que hervir unos minutos.
Si os gusta ponemos los trozos de pollo dentro de la salsa y así se calienta todo un poco.
Servimos la pasta y por encima ponemos un poco de salsa con los trozos de pollo.
Servimos con un trozo de galleta de gamba.