Pechugas de pollo marinada y luego braseadas en el horno o en la Airfryer
📜Tienes la receta también en mi Shorts https://youtube.com/shorts/bwI2FzRDMWY?feature=share
y en mi YouTube https://youtu.be/mhtZ1NCFXlY
😊Nunca había hecho pollo macerado y braseado, está muy bueno, y fácil de hacer, en el horno o en la freidora de aire.
📜Receta tomada de Cookpad, begoigualada @begoigualada, adaptada a mi gusto.
#pechugadepollo #marinada #braseada #horno #freidoradeaire #airfryer #almuerzo #cenas #Calendario2026
Pechugas de pollo marinada y luego braseadas en el horno o en la Airfryer
📜Tienes la receta también en mi Shorts https://youtube.com/shorts/bwI2FzRDMWY?feature=share
y en mi YouTube https://youtu.be/mhtZ1NCFXlY
😊Nunca había hecho pollo macerado y braseado, está muy bueno, y fácil de hacer, en el horno o en la freidora de aire.
📜Receta tomada de Cookpad, begoigualada @begoigualada, adaptada a mi gusto.
#pechugadepollo #marinada #braseada #horno #freidoradeaire #airfryer #almuerzo #cenas #Calendario2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes y resumen al horno en vídeo.
- 2
Separar los solomillos de cada pechuga, puedes utilizarlo de otra forma o dejarlo con las pechugas y macerar.
- 3
🔸En una fuente que quepan las pechugas, echar todas las especias, sal, aceite y brandy, mezclar todo muy bien.
- 4
Embadurnar las pechugas muy bien por todos los lados, tapar con papel film, y dejar macerar en el frigorífico, toda la noche.
- 5
🔸Calentar el horno con calor arriba y abajo, durante unos 15 minutos a 200 grados.
Sacar del frigorífico, y colocar cada pechuga sola o con su solomillo, sobre papel de aluminio, cerrar muy bien, y colocar en una bandeja apta para el horno.
- 6
Meter en el horno y hacerlo a 180 grados durante 35 minutos, dejar enfriar, para cortar.
- 7
Presentación y emplatado
- 8
🔸Si lo haces en la freidora de aire, calentar a 200 grados durante unos 5 minutos, y colocar en el cestillo las pechugas con el papel de aluminio, elegir pollo o hacer a 200 grados durante 20 minutos.
- 9
- 10
Presentación y resumen en freidora de aire en vídeo.
- 11
😊Las echas al horno, las acompañe de unas Gyozas caseras.
😊Las que hice en la freidora de aire, las acompañe con un plato de Puchero con fideos finos y sin gluten.
- 12
📜Tienes la receta también en mi Shorts https://youtube.com/shorts/bwI2FzRDMWY?feature=share
y en mi YouTube https://youtu.be/mhtZ1NCFXlY
Trucos
Las dos formas de hacerlas, salen muy buenas y fácil de hacer, tu eliges dependiendo también si es una o más pechugas.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios
y en mi YouTube https://youtu.be/mhtZ1NCFXlY