Lo primero que vamos a hacer es en una sartén poner la espinaca con un chorrito de aceite y dejar a fuego bajo que se haga.

Una vez hecho añadimos los huevos y el queso. Mezclamos todo bien.

Abrimos el paquete de masa y en la primera ponemos con un pincel mantequilla derretida, tiene que quedar bien empapada y luego con una cuchara sopera ponemos de la mezcla en la parte baja en todo lo largo.

Empezamos a enrollar de abajo hacia arriba sin apretar mucho porque se puede romper la masa y salir el relleno.

Enrollamos, y la hacemos tipo caracolillo y la ponemos en la bandeja del horno con papel de hornear abajo.

Y así hacemos con todas.

Una vez echas las pintamos por encima con aceite o mantequilla y metemos en el horno unas 35 minutos hasta que esté bien doraditas por todos lados.