Se retiran y se reservan, mientras se baja el fuego a 2 de 6 y de retira la cazuela. Una vez que ha perdido calor la cazuela, se añaden los 30 g de mantequilla y subimos el fuego (4 de 6). Añadimos primero la cebolla morada, previamente peladas, lavada y cortada en semi aros, y posteriormente los pimientos rojo, verde y amarillo, previamente despepitados, lavados y cortados en bastones.

Hacemos al gusto, es decir, si te gustan crujientes o blanditos, haremos más o menos tiempo, pero siempre removiendo. Una vez hechos, incorporamos la carne de cerdo previamente cortada en bastones también. Una vez hecha la carne, retiramos y reservamos.

En esa misma cacerola a fuego fuerte (4 de 6), introducimos el zumo de lima, el queso Philadelphia y la salsa Yakiniku, mezclado previamente y lo damos unos meneos, posteriormente incorporamos el Vino Málaga Virgen y dejamos reducir el alcohol 5 minutos. Por último, incorporamos el caldo de verduras y cuando comience a hervir, introducimos los Puntalettes.

Vamos removiendo para que no se peguen en el fondo y una vez que ha pasado el tiempo marcado por el fabricante, en este caso 10'

Una vez pasado el tiempo, incorporamos la verdura y la carne, movemos un par de minutos y servimos caliente.