Bizcochos de anís (de la abuelita ima)

Son los mejores bizcochos de anís salados es una receta italiana que me dejó mí abue.
Bizcochos de anís (de la abuelita ima)
Son los mejores bizcochos de anís salados es una receta italiana que me dejó mí abue.
Paso a paso
- 1
En una taza disolver la levadura con 2 cucharadas de harina del total de la receta y un poco de agua también de la receta y una cucharita de azúcar para activar la levadura
- 2
Hacer una corona grande con la harina y agregar por el borde la cuchara de sal, luego en el medio de la corona agregar los 4 huevos el aceite las semillas (ponerlas en las manos y presionarlas para que largué todo el aroma y el sabor) agregar la levadura fermentada y el agua de a poco
- 3
Empezar a amasar y dejar una masa tierna y lisa un poco más dura que la de la pizza
- 4
Hacer un bollo liso y dejarlo reposar tapado hasta que duplique su volumen
- 5
Una vez que duplicó, empieza a estirar la masa cortando y haciendo palos largos cortar de 20 CM y darle forma (puede ser trenzas, palitos rosquitass)
- 6
Una vez hecha la forma de ponen una placa sin nada y ahí se las deja descansar hasta que duplique volumenn
- 7
Llevar a horno moderado hasta que doren aproximadamente 30 o 35 minutos (dependiendo siempre del horno)
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