Torta Caluga muy fácil, sin horno
Torta sin horno, muy muy fácil y muy rica, de origen Chilena, 10/10
Torta Caluga muy fácil, sin horno
Torta sin horno, muy muy fácil y muy rica, de origen Chilena, 10/10
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa, moler las nueces y las galletas en una trituradora, o mini pymer, derretir la mantequilla e integrar para que quede como harinado, separar 50 gr para unir a la frambuesa o frutilla
- 2
La frambuesa o frutilla triturar y unir a los 50 gr que habíamos separado y con un chorrito de limón, y reservar
- 3
En un sartén verter el azúcar y la mantequilla, esperar que se derrita y poco a poco incorporar la leche condensada, los dos tarros, hasta que quede espeso y tomé un color café clarito
- 4
Para armar las capas debe tener un molde plástico, de 20 cm de ancho poner 150 GR de la mezcla de galletas y mantequilla, y con un vaso apretar hasta que quede parejo, luego la mitad de mezcla de caluga y la mitad de la mezcla de frambuesa y repetir
- 5
Poner el el refrigerador por 4 horas al menos, corta el plástico y saca despacio, empareja y listo, sirve heladito y disfruta
Trucos
Las capas deben ser gruesas de 1 cm al menos y la capa de galleta debe quedar apretada
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