609. Arem-Arem Isi Kentang Wortel

Name: 609. Arem-Arem Isi Kentang Wortel
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Beras; 2 sdm beras hitam; Ayam cincang; 200 ml Santan; 800 ml Air; 6 lembar daun salam (5 untuk nasi, 1 untuk isian); 1 buah kentang (ukuran sedang, potong dadu kecil); 1 buah wortel (ukuran sedang, potong dadu kecil); 1 siung bawang putih (cincang halus); 2 siung bawang merah (cincang halus); 5 buah Cabe merah keriting (iris tipis); 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 1/2 sdt Gula; 1 sdm Minyak goreng; secukupnya daun pisang (untuk membungkus); secukupnya Tusuk gigi/lidi

Dedifa.Cooking @dedifa_cooking

Bontang, Kaltim

Bismillah...
POSBAR COOKPAD APRON CHALLENGE (Resep Minggu ke 1)

Yuhuuu...cookpad ngadain apron challenge lagi dong di tahun 2026 ini...bismillah ikutan, semoga bisa ikut hingga tuntas.
Kali ini share resep favorit keluarga terutama suami tercinta. Arem-arem isi sayuran dan ayam, tapi berasnya pakai campur beras merah. Suami kalau ketemu arem-arem langsung lahaaap makannya...yang bikin pun jadi hepi liatnya.

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_FavoritKeluargaku
#MeolahCaruan_beras
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku

Bismillah...
POSBAR COOKPAD APRON CHALLENGE (Resep Minggu ke 1)

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_FavoritKeluargaku
#MeolahCaruan_beras
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku

Lebih banyak

609. Arem-Arem Isi Kentang Wortel

Dedifa.Cooking @dedifa_cooking

Bontang, Kaltim

Bismillah...
POSBAR COOKPAD APRON CHALLENGE (Resep Minggu ke 1)

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_FavoritKeluargaku
#MeolahCaruan_beras
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku

Bismillah...
POSBAR COOKPAD APRON CHALLENGE (Resep Minggu ke 1)

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_FavoritKeluargaku
#MeolahCaruan_beras
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 orang

500 gBeras
2 sdmberas hitam
Ayam cincang
200 mlSantan
800 mlAir
6 lembardaun salam (5 untuk nasi, 1 untuk isian)
1 buahkentang (ukuran sedang, potong dadu kecil)
1 buahwortel (ukuran sedang, potong dadu kecil)
1 siungbawang putih (cincang halus)
2 siungbawang merah (cincang halus)
5 buahCabe merah keriting (iris tipis)
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
1/2 sdtGula
1 sdmMinyak goreng
secukupnyadaun pisang (untuk membungkus)
secukupnyaTusuk gigi/lidi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan isian.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan irisan cabe merah keriting dengan minyak hingga harum.
3

Masukkan kentang, wortel, dan 1 lembar daun salam, aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga matang.
4

Didihkan santan, air, dan 5 lembar daun salam dalam panci.
5

Masukkan beras yang sudah dicuci bersih, aduk rata, aron hingga air santan habis.
6

Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi aron, pipihkan, beri isian kentang wortel cabe di tengah.
7

Gulung dan padatkan, sematkan ujungnya dengan lidi.
8

Kukus arem-arem selama 20 menit hingga daun pisang layu dan aroma keluar.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dedifa.Cooking @dedifa_cooking

pada 02 April 2026 10.05

Bontang, Kaltim

Saya bukanlah seseorang yang pandai sekali memasak, hanya ingin mencoba berbagai kreasi masakan dengan bahan yang tersedia, serta menghadirkan kembali menu-menu masakan yang pernah mamakku suguhkan untuk keluarga tercintanya, dan berusaha merangkum resep mamak yang sederhana, namun begitu istimewa🤗ig: @dedifa.cooking @dedifa.hanum @dedifa.beadlovers

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya