❄︎紅茶と林檎のデザートピザ❄︎
生地に紅茶葉を練り込んでいるので焼いている時から幸せ〜❤︎
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにイーストと砂糖を計り、ぬるま湯を加えてよく混ぜ、少し置いておきます。
-
- 2
小鍋にカスタードの卵、砂糖、中力粉を入れて、ダマがないようによく混ぜ、牛乳も加え混ぜます。
-
- 3
②を火にかけて、ヘラなどでもったりとするまで練り混ぜ、バニラエッセンスを最後に加えて混ぜます。
-
- 4
泡が立ってきた①のボールに中力粉、茶葉、油、塩を加えてよく捏ね、打ち粉をして丸く麺棒で伸ばして一旦置きます。
-
- 5
りんごは皮を剥いて、1/4に切り薄切りにしたものを小鍋に入れ、砂糖を全体にまぶすように混ぜ、火にかけます。
- 6
汁気がなくなってきたら、バターを1片加えて馴染ませます。
-
- 7
④にカスタードを塗り広げ、りんごの甘煮を散らします。（お好みでグラニュー糖やシナモン、チーズ、レーズンなどを追加して）
-
- 8
250℃に予熱したオーブンで15分程度焼いて完成です。
- 9
今回はシナモンとグラニュー糖を振り仕上げました。焼き上がってからメープルをかけるのもb
-
- 10
トッピングをいろいろ準備するのが面倒なら、生地にマーガリンとりんごジャムを適宜塗り広げ、グラニュー糖を散らしただけでもb
-
コツ・ポイント
トッピングは好みのもので(o^^o)
焼き色が上手く付かない時は最後の5分を上段に上げてもb
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25341181
