Guiso de Lentejas Fácil y Sencillo

Name: Guiso de Lentejas Fácil y Sencillo
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 360 g Lenteja pardina; 1 Cebolla; 120 g Carne picada (vacuno); 80 g Chorizo colorado; 1 cucharadita Pimentón dulce; 100 ml Tomate frito; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cucharada Aceite de oliva; 600 ml Agua; 1 caldo de carne; 1 patata mediana en cubos

🌸 Carolita 🌸 @carolita

Alicante, Valencia, España

Súper rápido, sin esfuerzo y para un día de cuchara 🥄 sale buenísima 👌

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Ingredientes

55 minutos

4 personas

360 gLenteja pardina
1Cebolla
120 gCarne picada (vacuno)
80 gChorizo colorado
1 cucharaditaPimentón dulce
100 mlTomate frito
al gustoSal
al gustoPimienta
1 cucharadaAceite de oliva
600 mlAgua
1caldo de carne
1patata mediana en cubos

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Paso a paso

55 minutos

1

Picar la cebolla y sofreírla en aceite de oliva hasta que esté transparente.
2

Añadir la carne y el chorizo colorado en trozos, dorar ligeramente.
3

Salpimentar, agregar el pimentón dulce y mezclar rápido para que no se queme.
4

Incorporar el tomate frito y remover.
5

Añadir las lentejas lavadas conlos cubitos de patata y cubrir con agua y el caldo
6

Cocinar a fuego medio-bajo hasta que las lentejas estén tiernas (30-40 minutos).

Trucos

Puedes acompañar este guiso con pan para disfrutar aún más.

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miércoles, 14 de enero de 2026 a las 03:14 PM

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IG @turcacba Viajera🤙, runner🏃‍♀️ y divertida. 😄Me gusta lo sencillo, simple y rápido en la cocina y si alguien me cocina mejor .... pero dicen que yo soy buena 😊 y acá estamos , a compartir! 🙌 manos a la obra!!

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