Ayam Goreng Mayo

Name: Ayam Goreng Mayo
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Paha Ayam fillet; 4 siung Bawang Putih; 1 butir Putih Telur; 4 sdm Tepung Tapioka; 3 sdm Tepung Maizena; Secukupnya Minyak (untuk menggoreng); 1 sdt Baking soda; 2 sdm Gula pasir; 1 sdm Minyak Wijen; 1 sdt Kaldu Ayam; 1 sdt Penyedap rasa; 1/2 sdt Ladaku; 1/2 sdt Garam; 5 sdm Mayonnaise; 2 sdm Susu Kental Manis; 2 sdm Saus Tomat; Sdm Saus Cabai; Secukupnya daun bawang iris; Secukupnya wijen

MasakYuks.id @masakyuks_id

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Bosen makan ayam gitu gitu aja..
Sini merapat aku bisikin ayam goreng mayo yang pasti jadi laukpauk favorit anak2..

Resep ini aku dpt dr Ka Farhan master chef Indoonesia

#ComboBabaturan_DeungeunSangu2026
#GAS2025
#LaukPauk
#CookpadCommunity_Bogor

Bosen makan ayam gitu gitu aja..
Sini merapat aku bisikin ayam goreng mayo yang pasti jadi laukpauk favorit anak2..

Resep ini aku dpt dr Ka Farhan master chef Indoonesia

#ComboBabaturan_DeungeunSangu2026
#GAS2025
#LaukPauk
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Ayam Goreng Mayo

MasakYuks.id @masakyuks_id

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Bosen makan ayam gitu gitu aja..
Sini merapat aku bisikin ayam goreng mayo yang pasti jadi laukpauk favorit anak2..

Resep ini aku dpt dr Ka Farhan master chef Indoonesia

#ComboBabaturan_DeungeunSangu2026
#GAS2025
#LaukPauk
#CookpadCommunity_Bogor

Bosen makan ayam gitu gitu aja..
Sini merapat aku bisikin ayam goreng mayo yang pasti jadi laukpauk favorit anak2..

Resep ini aku dpt dr Ka Farhan master chef Indoonesia

#ComboBabaturan_DeungeunSangu2026
#GAS2025
#LaukPauk
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

7 orang

400 grPaha Ayam fillet
4 siungBawang Putih
1 butirPutih Telur
4 sdmTepung Tapioka
3 sdmTepung Maizena
SecukupnyaMinyak (untuk menggoreng)
Bahan bahan lain nya
1 sdtBaking soda
2 sdmGula pasir
1 sdmMinyak Wijen
1 sdtKaldu Ayam
1 sdtPenyedap rasa
1/2 sdtLadaku
1/2 sdtGaram
Bahan Saus
5 sdmMayonnaise
2 sdmSusu Kental Manis
2 sdmSaus Tomat
SdmSaus Cabai
Bahan Taburan (optional)
Secukupnyadaun bawang iris
Secukupnyawijen

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Chopper Fillet paha ayam bersamaan dengan bawang putih. Pindahkan ke mangkuk.
2

Tambahkan tepung tapioka dain tepung maizena. Lalu putih telur. Aduk rata. Kemudian tambahkan bahan bahan lainnya
3

Setelah adonan tercampur rata. Cetak menggunakan sendok saja.
4

Cetak setiap adonan 1 sendok. Panaskan minyak kemudian goreng
5

Buat adonan Saus mayo nya. Siapkan wadah. Masukkan semua bahan saus lalu aduk rata
6

Masukan ayam yg sudah matang ke dalam saus mayo. Aduk hingga tercampur rata. Beri taburan daun bawang dain wijen.
7

Ayam goreng mayo siap jadi lauk yang enak gurih dain kaya rasa