Poulet au four avec riz blanc et aubergines à la sauce tomato

Name: Poulet au four avec riz blanc et aubergines à la sauce tomato
Yield: 2 portions
Cuisine: France
Ingredients: 2 pièces Cuisses de poulet; 200 g Riz blanc; 150 g Petites aubergines; 100 ml Sauce tomato; 1 cuillère à soupe Huile the’olive; 1 cuillère à café Sel; 1/2 cuillère à café Poivre

zahabu @cook_110322728

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Poulet au four avec riz blanc et aubergines à la sauce tomato

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Ingrédients

2 portions

2pièces Cuisses de poulet
200 gRiz blanc
150 gPetites aubergines
100 mlSauce tomato
1 cuillère à soupeHuile the’olive
1 cuillère à caféSel
1/2cuillère à café Poivre

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 200°C. Assaisonner le poulet avec sel et poivre, puis badigeonner the’huile the’olive.
2

Enfourner le poulet 35 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
3

Couper les petites aubergines en morceaux. Faire revenir dans une poêle avec un peu the’huile.
4

Ajouter la sauce tomato, saler, poivrer et laisser mijoter 10 minutes.
5

Cuire le riz blanc selon les instructions du paquet.
6

Servir le riz, ajouter la sauce aux aubergines et disposer le poulet rôti par-dessus.

Astuces

Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbs comme du thym ou du romarin au poulet avant de le rôtir.

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zahabu @cook_110322728

le samedi 24 janvier 2026 07h03

salut c'est zahabu j'adore cuisiner et j'aime apprendre des nouvelles recettes de tout les pays du monde mais je ne suis pas un cordon bleu.je m'intéresse aux autres recettes.merci

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Commentaires

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