Sopa de mariscos 🦀🦀
Esta sopa de mariscos es una receta llena de sabor a mar, ideal para disfrutar en cualquier época del año. Combina la frescura de los mariscos con un caldo aromático y reconfortante que despierta todos los sentidos. Es perfecta para compartir en familia o sorprender a tus invitados con un platillo delicioso y fácil de preparar. ¡Anímate a probarla y deja que su sabor te transporte a la costa!
Espero que os guste. Suerte en la cocina, buen provecho cocinillas!! Ñam Ñam
Sopa de mariscos 🦀🦀
Esta sopa de mariscos es una receta llena de sabor a mar, ideal para disfrutar en cualquier época del año. Combina la frescura de los mariscos con un caldo aromático y reconfortante que despierta todos los sentidos. Es perfecta para compartir en familia o sorprender a tus invitados con un platillo delicioso y fácil de preparar. ¡Anímate a probarla y deja que su sabor te transporte a la costa!
Espero que os guste. Suerte en la cocina, buen provecho cocinillas!! Ñam Ñam
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pasamos las 3 rebanadas de pan por aceite, vuelta y vuelta, cuando estén doradas las reservamos.
- 2
En la misma sartén pochamos la cebolla y los ajos.
- 3
Una vez pochado añadimos el pimentón.
- 4
Luego añadimos el tomato frito.
- 5
Se integra todo bien, luego se añade el vino y se deja en el fuego hasta reducir.
- 6
Luego añadimos el pan frito y el caldo de pescado. Dejamos en el fuego hasta que esté blando.
- 7
Cuando el pan ha hablado, lo pasamos todo por la batidora, y trituramos.
- 8
Una vez triturado, lo echamos todo en la olla que vamos a cocinar el pescado, y lo ponemos a fuego suave.
- 9
Ahora añadimos todos los pescados.
- 10
Integramos bien y le echamos 2 pastillas de Avecrem de pescado, pimienta negra al gusto y sal.
- 11
Dejamos a fuego suave hasta que el pescado esté cocido, una vez cocido probamos de sal, y si es necesario se le echa más o se corrige de sal.
- 12
Tras ello, está listo para comer!!
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