Mezclar los huevos y luego la harina de a poco.

Cuando esté todo bien integrado se le puede agregar frutos secos, chips de chocolate, licor o nada. Si la mezcla es muy pesada, según el dulce a usar, se puede aligerar con un chorrito de leche.

Colocar en budineras enmantecadas y enharinadas. Hornear al mínimo 45 minutos. Si al pincharon el palillo sale seco está listo.