Muslitos de Pollo en Salsa con Papas Fritas

Name: Muslitos de Pollo en Salsa con Papas Fritas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Muslitos de pollo; 2 (medianas) Papas; al gusto Tomate frito; 1 chorrito Vino blanco; al gusto Caldo de pollo; suficiente para cubrir los muslitos Agua; al gusto Cebolla en polvo; al gusto Ajo en polvo; al gusto Perejil seco; al gusto Pimentón dulce; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 2 cucharadas Aceite de oliva

Judit Yudi @JuditYudi

Los muslitos con papas de toda la vida.
Fácil de hacer si no sabes cocinar y usar olla express, comida ideal para los peques de la casa.

Muslitos de Pollo en Salsa con Papas Fritas

Judit Yudi @JuditYudi

Los muslitos con papas de toda la vida.
Fácil de hacer si no sabes cocinar y usar olla express, comida ideal para los peques de la casa.

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Ingredientes

60 min

2 raciones

4Muslitos de pollo
2(medianas) Papas
al gustoTomate frito
1 chorritoVino blanco
al gustoCaldo de pollo
suficiente para cubrir los muslitos Agua
al gustoCebolla en polvo
al gustoAjo en polvo
al gustoPerejil seco
al gustoPimentón dulce
al gustoSal
al gustoPimienta
2 cucharadasAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Salpimenta los muslitos y dóralos en una olla con aceite.
2

Añade un chorrito de vino blanco y deja evaporar el alcohol.
3

Incorpora tomate frito, caldo, cebolla y ajo en polvo, perejil, pimentón y agua hasta cubrir el pollo.
4

Cocina a fuego medio-alto sin tapar, dejando que la salsa reduzca y espese.
5

Cuando el pollo esté tierno y la salsa reducida, desmenúzalo si lo prefieres.
6

Pela y corta las papas, fríelas en aceite caliente hasta dorar.
7

Sirve el pollo con la salsa espesa y acompaña con las papas caseras.