Pempek Adaan Ikan Gabus 🟤🟤🟤

Name: Pempek Adaan Ikan Gabus 🟤🟤🟤
Yield: ± 30 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan gabus yg sudah digiling halus; 300 gr Tepung tapioka; 2 butir Telur size kecil; Secukupnya Irisan daun bawang, tumis sebentar sampai layu; 4 siung Bawang putih, dicincang halus; 10 siung Bawang merah, dicincang halus; 100 ml Santan (½ santan pouch segitiga + air); 1.5 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu jamur bubuk *Totole. Bisa skip; 1 sdm Gula pasir; 2 sdt Merica bubuk

Donna 🫶 @dmonrocket

Tangerang, Banten 🇮🇩

Paling suka bikin Pempek Adaan karena mudah tinggal aduk & anti gagal, rasanya gurih krn ditambahkan bawang di adonan, makannya dicocol cuko pedas asam. Sedap betul 🤤

#MenuAlaResto
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_Resto26
#CookpadCommunity_Tangerang

Paling suka bikin Pempek Adaan karena mudah tinggal aduk & anti gagal, rasanya gurih krn ditambahkan bawang di adonan, makannya dicocol cuko pedas asam. Sedap betul 🤤

#MenuAlaResto
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_Resto26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Pempek Adaan Ikan Gabus 🟤🟤🟤

Donna 🫶 @dmonrocket

Tangerang, Banten 🇮🇩

Paling suka bikin Pempek Adaan karena mudah tinggal aduk & anti gagal, rasanya gurih krn ditambahkan bawang di adonan, makannya dicocol cuko pedas asam. Sedap betul 🤤

#MenuAlaResto
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_Resto26
#CookpadCommunity_Tangerang

Paling suka bikin Pempek Adaan karena mudah tinggal aduk & anti gagal, rasanya gurih krn ditambahkan bawang di adonan, makannya dicocol cuko pedas asam. Sedap betul 🤤

#MenuAlaResto
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_Resto26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

± 30 butir

500 grIkan gabus yg sudah digiling halus
300 grTepung tapioka
2 butirTelur size kecil
SecukupnyaIrisan daun bawang, tumis sebentar sampai layu
4 siungBawang putih, dicincang halus
10 siungBawang merah, dicincang halus
100 mlSantan (½ santan pouch segitiga + air)
1.5 sdtGaram
1/2 sdtKaldu jamur bubuk *Totole. Bisa skip
1 sdmGula pasir
2 sdtMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan² terlebih dahulu
2

Campur ikan gabus, telur, bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga rata. Tambahkan garam, Totole, gula, dan merica bubuk, aduk rata.
3

Masukkan tepung sagu, aduk merata kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit. Aduk kembali lalu dibentuk seperti membuat bakso
4

Siapkan minyak agak banyak, gunakan api sedang. Ambil adonan menggunakan sendok plastik lalu goreng pempek hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cuko. Enjoy! 🤤

Cuko Pempek Palembang 🖤🖤🖤

Lampiran Resep

Cuko Pempek Palembang 🖤🖤🖤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Donna 🫶 @dmonrocket

pada 27 April 2026 13.10

Tangerang, Banten 🇮🇩

#CookiesArisan 🍪#AntiRibetRibetClub 🙅🏻‍♀️#AmateurHomeChef 🏡#CookpadApron2026 🧡#GAS2025 (Graduated) 💨#BALONchallenge (Graduated)🎈#GenerasiAprontis (Graduated) 👩🏻‍🍳#BelajarMasakBarengKomunitas 👯‍♀️#CookpadCommunity_Tangerang 📍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya