Milanesa de Porotos de Soja Rellena de Jamón y Queso
virginia frezzotti @cook_27031312
Esta receta está inspirado en una que vi en koopak
Milanesa de Porotos de Soja Rellena de Jamón y Queso
Esta receta está inspirado en una que vi en koopak
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesá los porotos de soja cocidos hasta formar una pasta. Salpimentá.
- 2
Agregá la harina de avena y la de arroz integral. Mezclá bien.
- 3
Tomá la mitad de la mezcla y formá una base. Colocá el jamón y el queso en el centro.
- 4
Cubrí con el resto de la mezcla y sellá los bordes, formando una milanesa.
- 5
Pasá la milanesa por huevo batido.
- 6
Mezclá la polenta fina con las semillas de sésamo y rebozá la milanesa.
- 7
Cociná en sartén con un poco de aceite, a fuego medio, hasta dorar ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A virginia frezzotti le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para un sabor extra, podés agregar especias como ajo en polvo o pimentón a la mezcla de porotos.
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