Milanesas a la Pizza

Name: Milanesas a la Pizza
Yield: 5 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg Carne para milanesas (nalga, peceto o bola de lomo); 500 g Pan rallado; 3 Huevos; 1 cucharada Sal; 1 cucharada Ajo deshidratado; 1 cucharada Perejil deshidratado; 1 cucharada Orégano; cantidad necesaria Aceite; 250 g Salsa pizzera; 400 g Muzzarella; 5 Papas; 2 Boniatos

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Hola grupo!!! Hoy aproveché la salsa pizzera que me quedo de las pizzas del domingo. Buena jornada para todos!!!!✋🏻👍🏻

Milanesas a la Pizza

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Hola grupo!!! Hoy aproveché la salsa pizzera que me quedo de las pizzas del domingo. Buena jornada para todos!!!!✋🏻👍🏻

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Ingredientes

5 porciones

1 kgCarne para milanesas (nalga, peceto o bola de lomo)
500 gPan rallado
3Huevos
1 cucharadaSal
1 cucharadaAjo deshidratado
1 cucharadaPerejil deshidratado
1 cucharadaOrégano
cantidad necesariaAceite
250 gSalsa pizzera
400 gMuzzarella
5Papas
2Boniatos

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Paso a paso

1

Salar la carne y pasar por huevo batido con ajo, perejil y orégano.
2
3
4

Empanar con pan rallado y freír en aceite caliente. Reservar.
5

Colocar las milanesas en una asadera aceitada, cubrir con salsa y muzzarella.
6

Llevar al horno hasta que la muzzarella se derrita.
7

Cocinar papas y boniatos en cacerola, luego hornear hasta dorar.
8

Servir las milanesas acompañadas de papas y boniatos.