🧀 Tortitas Fit de Plátano Macho Rellenas de Atún y Queso

Crujientes por fuera, suaves por dentro y con un relleno que te deja sin palabras 🤤✨
Estas tortas de plátano macho combinan lo dulce natural del plátano con un relleno poderoso de frijoles y atún 🐟💪. El toque cremoso del queso Oaxaca derretido o Philadelphia las convierte en una explosión de sabor que se siente indulgente… pero está estratégicamente cargada de proteína 🔥
Perfectas para cuando quieres algo antojoso sin sabotear tus objetivos.
Dulce + salado + cremoso = combinación peligrosa (pero deliciosa) 😏🍽️
Una receta práctica, económica y con ingredientes que casi siempre tenemos en casa. Ideal para sorprenderte con lo bien que puede saber algo nutritivo.
🧀 Tortitas Fit de Plátano Macho Rellenas de Atún y Queso
Crujientes por fuera, suaves por dentro y con un relleno que te deja sin palabras 🤤✨
Estas tortas de plátano macho combinan lo dulce natural del plátano con un relleno poderoso de frijoles y atún 🐟💪. El toque cremoso del queso Oaxaca derretido o Philadelphia las convierte en una explosión de sabor que se siente indulgente… pero está estratégicamente cargada de proteína 🔥
Perfectas para cuando quieres algo antojoso sin sabotear tus objetivos.
Dulce + salado + cremoso = combinación peligrosa (pero deliciosa) 😏🍽️
Una receta práctica, económica y con ingredientes que casi siempre tenemos en casa. Ideal para sorprenderte con lo bien que puede saber algo nutritivo.
Paso a paso
- 1
Pon a cocer el plátano macho, hasta que quede muy suavecito
- 2
Haz puré el plátano cocido en un tazón grande.
- 3
Añade los frijoles de la olla y el atún escurrido al puré. Hasta que crees un puré homogéneo
- 4
Agrega sal y pimienta, mezcla y machaca todo hasta integrar bien.
- 5
Forma tortitas con la mezcla.
- 6
Calienta el aceite en un sartén a fuego medio o lento. Cocina las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas.
- 7
Para tener una comida completa, puedes acompañarlas con una ensalada y agregar salsa picosa o crema ácida como opción
Trucos
Puedes acompañar las tortitas con salsa o guacamole para un toque extra.
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