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Steak Tartare de Mercadona

Luis @cook_12013268

Ya no merece pagarlo en los restaurantes, basta con comprarlo y arreglarlo un poco a tu gusto, ya que viene un poco suave

Ya no merece pagarlo en los restaurantes, basta con comprarlo y arreglarlo un poco a tu gusto, ya que viene un poco suave

Steak Tartare de Mercadona

Luis @cook_12013268

Ya no merece pagarlo en los restaurantes, basta con comprarlo y arreglarlo un poco a tu gusto, ya que viene un poco suave

Ya no merece pagarlo en los restaurantes, basta con comprarlo y arreglarlo un poco a tu gusto, ya que viene un poco suave

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1Steak Tartare de Mercadona
1 pizcasal
6 gotasTabasco (o al gusto)
1pimienta molida al gusto
1piparra picante en vinagre
3cebolletas o 1 pepinillos o 7 alcaparras en vinagre
6 hojasperejil
1/2 cucharaditamostaza antigua
1/2 cucharaditamostaza Colmans o wasabi
1 chorroaceite de oliva virgen
1 chorrosalsa perrins, salsa asiática o similar
1patata grande

Paso a paso

15 minutos

1

Picar muy fino el perejil, cebolleta, piparra, etc
2

Mezclar todos los ingredientes con la carne y reservar en la nevera
3

Cortar las patatas en dedos muy finos
4

Freír las patatas
5

Emplatar

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Luis

Luis @cook_12013268

miércoles, 18 de febrero de 2026 a las 08:32 AM

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