Revuelto de acelgas con habitas baby y espárragos verdes trigueros a tu gusto

📜Receta también en mi YouTube https://youtu.be/5SP9NdKY26I
😊Los revueltos están muy buenos, y los puedes hacer y combinar con lo que tengas o quieras, puedes elegir seco o cremosos como me gustan a mi.
📜Enlaces a otras recetas de revueltos. https://Cookpad.com/es/me/library_items?sources=authored&query=revuelto
#revuelto #revueltodeverduras #acelgas #habitasbaby #esparragosverdes #huevos #aperitivo #cenas #verduras
Revuelto de acelgas con habitas baby y espárragos verdes trigueros a tu gusto
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😊Los revueltos están muy buenos, y los puedes hacer y combinar con lo que tengas o quieras, puedes elegir seco o cremosos como me gustan a mi.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes e imágenes en vídeo
- 2
Descongelar el día anterior las verduras que sean congeladas.
- 3
En un cazo, poner las habas baby, y cubrir con agua, cuando empiece a hervir, añadir un poco de sal, y dejar cocer el tiempo que indica el paquete, o hasta que estén tiernas. Si quieres puedes quitarles la piel, eso ya es cuestión de gusto.
- 4
A la hora de comer, en una sartén echar un poco de aceite, las verduras y especias con un poco de sal, añadir un poco de bebida de soja o leche, y mezclar todo muy bien.
Dejar cocer a fuego suave, unos 10 minutos.
- 5
Cuando esté lista la mesa, añadir los cuatro huevos, mezclar todo muy bien, y dejar hacer a fuego suave, hasta que este a tu gusto, si hace falta le puedes añadir más bebida de soja, si te gusta jugoso o más seco.
- 6
Servir inmediatamente, en plato llano y táper para llevar.
- 7
Esta vez lo acompañe con crema de verduras y de pollo.
- 8
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Trucos
Está muy bueno y tú eliges si lo quieres más seco o cremoso el revuelto.
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