Budín de chocolate, algarroba y frutos secos

Name: Budín de chocolate, algarroba y frutos secos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 cda endulzante (usé stevia jual pero con azúcar quedaría muy bien); 1 cda esencia de vainilla; 10 ml leche (equivale a 2 cucharaditas de té); 1 cda mantequilla de avellanas o maní; 1 cda cacao amargo (uno bueno); 3 cdas harina de algarroba; 1 cda polvo de hornear; Frutos secos triturados

Micaela Borquez Marich @micaborquezm

La Plata, Buenos Aires, Argentina

Receta de emprendedores_por_naturaleza (Instagram) la original lleva 1 scoop de proteína de chocolate, opcional y decoración con avellanas trituradas.
Sale un budín chico y creo que quedaría muy bien con una buena cobertura de chocolate 🍫 o corazón de dulce de leche.

Budín de chocolate, algarroba y frutos secos

Micaela Borquez Marich @micaborquezm

La Plata, Buenos Aires, Argentina

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2huevos
1 cdaendulzante (usé stevia jual pero con azúcar quedaría muy bien)
1 cdaesencia de vainilla
10 mlleche (equivale a 2 cucharaditas de té)
1 cdamantequilla de avellanas o maní
1 cdacacao amargo (uno bueno)
3 cdasharina de algarroba
1 cdapolvo de hornear
Frutos secos triturados

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocar los huevos, la esencia de vainilla y el endulzante y mezclar bien.
2

Agregar la cda de mantequilla de avellanas o maní y la leche y mezclar hasta integrar.
3

Agregar los secos: el cacao amargo, la harina de algarroba y el polvo de hornear. Mezclar.
4

Colocar la mezcla en un molde, decorar con los frutos secos triturados y luego llevar a horno precalentado. Hornear durante 20 minutos a 200 grados.