Ikan Sarden Masak Pedas

Name: Ikan Sarden Masak Pedas
Yield: 3 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng mackarel saus pedas (± 425 gr) atau sarden; 4 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 1/2 buah bawang bombay, iris panjang; 3 buah cabe merah, potong serong; 8 buah cabe oren utuh (tambahan aku); 1 buah tomat, potong kecil; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; 2 sdm minyak goreng; Secukupnya air

Ruth Destianty @RuDes

DKI JAKARTA

Source: @nauzaery_setyo dengan penyesuaian
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Nauzaery
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Ikan Sarden Masak Pedas

Ruth Destianty @RuDes

DKI JAKARTA

Source: @nauzaery_setyo dengan penyesuaian
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Nauzaery
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 - 4 porsi

1 kalengmackarel saus pedas (± 425 gr) atau sarden
4 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
1/2 buahbawang bombay, iris panjang
3 buahcabe merah, potong serong
8 buahcabe oren utuh (tambahan aku)
1 buahtomat, potong kecil
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica bubuk
2 sdmminyak goreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bumbu. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabe, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe sampai harum.
2

Kemudian masukan ikan sarden, bumbui sedikit garam, gula, merica bubuk.
3

Sajikan
4

Tambahkan sedikit air, masukkan cabe utuh dan tomat, biarkan mendidih. Setelah mendidih, cek rasa.