Tortitas de avena y manzana

Desayuno saludable y súper saciante. Yo las acompaño con un buen ColaCao espesado con un poco de maicena. A lo mejor no son las más bonitas del mundo pero están brutales.
Tortitas de avena y manzana
Desayuno saludable y súper saciante. Yo las acompaño con un buen ColaCao espesado con un poco de maicena. A lo mejor no son las más bonitas del mundo pero están brutales.
Paso a paso
- 1
En un vaso incorpora todos los ingredientes (menos el aceite) y con la batidora de mano lo trituro todo bien.
- 2
En una sartén hecha un chorrito de aceite y con una servilleta reparte bien por todos los lados.
- 3
Cuando esté caliente, baja el buego y ve poniendo la masa en porciones.
- 4
Déjalas 2-3 min y gira con cuidado. Yo lo hago con una lengua de silicona, es más sencillo.
- 5
Yo uso como "chocolate": leche con 2 cucharadas de maicena y ColaCao. En un bol mezcla la levhe fría con la maicena. Cuando esté bien disulta, ponla en la ssrten donde hemos hecho las tortitas. Añade el ColaCao y remueve hasta que espese. Yo le subo un poco el fuego para que vaya más rápido.
Trucos
Si has usado copos de avena, haz la masa la noche anterior y deja que repose en la nevera toda la noche. ¡Serán más fáciles de hacer!
Sino también puedes hacerla la misma mañana y dejarlo en el congelador 10-15 minutos
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