Ayam Masak Merah

Name: Ayam Masak Merah
Yield: 3-4orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ekor ayam potong; 1 sb serbuk kunyit; 1 sk garam; 3 ulas bawang merah**; 1 biji bawang holland**; 2 ulas bawang putih**; 1 inci halia**; 15 biji cili kering gemuk/tak pedas; 3 sb sos tiram; 2 keping asam; secukup rasa Garam gula; 1/2 biji bawang holland hiris nipis; 1 helai daun pandan

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

Johor Bharu Malaysia

Super simple xbyk bahan tp sedap.. Alhamdullilah.. Mamy masak makan bersa nasi hujan panas mendung ribut🤪😄

Baca lagi

Ayam Masak Merah

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

Johor Bharu Malaysia

Super simple xbyk bahan tp sedap.. Alhamdullilah.. Mamy masak makan bersa nasi hujan panas mendung ribut🤪😄

Disimpan

Cetak

Ramuan

20-25minit

3-4orang

1 ekorayam potong
1 sbserbuk kunyit
1 skgaram
Kuah Sambal
3 ulasbawang merah**
1 bijibawang holland**
2 ulasbawang putih**
1 incihalia**
15 bijicili kering gemuk/tak pedas
3 sbsos tiram
2 kepingasam
secukup rasaGaram gula
1/2 bijibawang holland hiris nipis
1 helaidaun pandan

Disimpan

Cara Memasak

20-25minit

1

Cuci bersih ayam lumur garam kunyit goreng separuh masak ketepikan
2

Panaskan minyak goreng ayam tadi tumis bahan betanda** sehingga wangi
3

Masukkan sos tiram, asam dan peraskan
4

Last sekali masukkan ayam dan bawang holland kacau rata siapp

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

pada 16 Mac, 2026 13:54

Johor Bharu Malaysia

36yO|Mom's to 4 KiddosCooking Maniac! 🇲🇾 KELANTANESE💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍

Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi