Ayam Lodho Pedas
Anak anak penyuka pedas termasuk mamanya😀🤭karena selalu ada sambal di meja makan akhirnya sudah terbiasa dengan menu pedas, apalagi kalau saya buatkan menu favorit anak anak yaitu ayam lodho pedas, byeuuhh suka banget tuh, saya selalu membuat masakan spesial apabila kakaknya balek rumah, menu favorit keluarga yang ini memang tidak bs ditolak, meski pedas tetapi anak anak suka banget, mereka makan dengan lahap, sebagai seorang ibu rasa bahagia itu apabila melihat anak anak bisa makan dengan lahap masakan kita sehingga bahagia itu terasa nikmat banget senikmat makanan yg kuhidangkan❤️
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#MasakItuSaya
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Ayam Lodho Pedas
Anak anak penyuka pedas termasuk mamanya😀🤭karena selalu ada sambal di meja makan akhirnya sudah terbiasa dengan menu pedas, apalagi kalau saya buatkan menu favorit anak anak yaitu ayam lodho pedas, byeuuhh suka banget tuh, saya selalu membuat masakan spesial apabila kakaknya balek rumah, menu favorit keluarga yang ini memang tidak bs ditolak, meski pedas tetapi anak anak suka banget, mereka makan dengan lahap, sebagai seorang ibu rasa bahagia itu apabila melihat anak anak bisa makan dengan lahap masakan kita sehingga bahagia itu terasa nikmat banget senikmat makanan yg kuhidangkan❤️
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#MasakItuSaya
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam sudah di cuci bersih lalu panggang di grill pan hingga ayam berubah warnah dan kecoklatan
- 2
Tumis bawang Bombay hingga layu lalu masukkan bumbu dasar putih, bumbu dasar merah serta jinten
- 3
Lalu tambahkan kunyit bubuk dan aduk merata setelah itu tambahkan ketumbar bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk merata
- 4
Api kompor diubah ke sedang. Sesekali ayam di balik balik supaya matang ayam dan bumbu meresap sempurna. Lalu tuang santan kedalam wajan. Balik balik ayam dan aduk kuahnya supaya santan tercampur merata.
- 5
Posisi ayam sesekali di balik balik supaya ayam meresap bumbu dan matang merata. Kecilkan api dan biarkan sampai kuah sedikit menyusut
- 6
Menu ayam lodho pedas ini adalah menu favorit keluarga kami, Krn rasa nano nano dan sedikit pedas sangat disukai anak anak termasuk saya.
- 7
Kecilkan api, lalu masukkan ayam yg sudah di panggang, campur merata dengan bumbu, setelah itu masukkan air balik balik ayam dan tata ayam agar terendam kuah bumbu
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar