Huevos rellenos

Un relleno fácil y sencillo que te puede sacar de un apuro
Huevos rellenos
Un relleno fácil y sencillo que te puede sacar de un apuro
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los huevos con agua fría durante diez doce minutos, tirar el agua y dejar a enfriar en agua fría un rato largo, pelamos los huevos los partimos a la mitad, reservando las yemas.En un bol o plato ponemos las yemas reservando alguna mitad para adorno si queréis, añadir el atún bien escurrido, con un tenedor chafamos junto a las yemas y vamos integrando, ponemos el ketchup o tomate frito (lo que te guste) y la mayonesa integramos todo y listo para rellenar nuestras mitades de huevo.
Los cubrimos con la mayonesa y listos para comer.
- 2
Si tienes los huevos previamente cocidos casi mejor.
- Podéis hacer gran cantidad en una fuente familiar.
- Reservar en el frigorífico.
- La mayonesa puede ser casera o comprada de bote.
- Si adornáis con la yema cocida hacerlo en el último momento o se pone fea.
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