Kepiting Saus Padang
Salah satu menu resto yang menjadi favorit keluarga saya adalah olahan kepiting. Meskipun makannya rempong n belepotan entah kenapa pasukan di rumah doyan. Maka daripada beli kepiting d resto yang mahal, maka terinspirasi lah buat menu ala2 resto yang satu ini. Dengan harga yang lebih hemat tapi bisa makan lebih puas.
Awal mencoba masak menu ini saya sempat bingung karena jujur baru pertama kali mengolah kepiting. Bagaimana bunuh kepitingnya, bagaimana kalau dicapit, dll. Tapi setelah kepitingnya matang, rasanya puas sekali. Apalagi melihat suami n anak2 makan dengan lahap.
Source https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13023558
#Coboy2026
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Kepiting Saus Padang
Salah satu menu resto yang menjadi favorit keluarga saya adalah olahan kepiting. Meskipun makannya rempong n belepotan entah kenapa pasukan di rumah doyan. Maka daripada beli kepiting d resto yang mahal, maka terinspirasi lah buat menu ala2 resto yang satu ini. Dengan harga yang lebih hemat tapi bisa makan lebih puas.
Awal mencoba masak menu ini saya sempat bingung karena jujur baru pertama kali mengolah kepiting. Bagaimana bunuh kepitingnya, bagaimana kalau dicapit, dll. Tapi setelah kepitingnya matang, rasanya puas sekali. Apalagi melihat suami n anak2 makan dengan lahap.
Source https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13023558
#Coboy2026
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting menggunakan sikat gigi bekas agar kotoran di sela2 bisa hilang. Trus potong2
- 2
Didihkan air. Masukkan kepiting n jagung yg sudah dipotong2 lalu tambahkan jahe yang sudah digeprek. Masak beberapa saat sampai jagung empuk. Angkat n sisihkan. Air rebusan jangan dibuang y
- 3
Panaskan minyak dan tumis bawang bombai sampai wangi. Tambahkan bumbu halus n bumbu Cemplung. Masak sampai bumbu matang n tanak
- 4
Tambahkan air rebusan kepiting, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula n garam. Cek rasa. Jika sdh pas masukkan telur n buat orak arik
- 5
Masukkan jagung n kepiting aduk dengan saus agar merata. Masak sebentar
- 6
Masukkan daun bawang menjelang dimatikan kompornya. Siap disajikan
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar