Sayur Godog Telur Puyuh

Name: Sayur Godog Telur Puyuh
Yield: sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur puyuh, rebus; 2 buah labu siam, potong korek api; 1 buah wortel ukuran sedang,potong korek api; 10 buah buncis, potong-potong; 10 buah petai,iris-iris; 1 liter santan cair; 200 ml santan kental; 150 gr daging/tulangan sapi, rebus (kuganti pake ayam giling 100 gr kukus); 2 sdm minyak goreng untuk menumis; secukupnya garam, gula, kaldu bubuk; Taburan :; secukupnya bawang merah goreng; Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah (aku skip); 5 buah cabe merah,kubuang bijinya karena kubikin gak pedas; Bahan Cenplung :; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 2 batang serai,disayat; 1 ruas lengkuas (aku pake lengkuas bubuk 2 sdt)

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Hari ini ku bikin masakan bersantan dengan sayuran yang ready dirumah dicampur dengan ayam giling & telur puyuh.Masaknya yang simple tapi nikmat & disukai keluarga,kubikin Sayur Godog Telur Puyuh ➡️ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17088879
yang kuintip resepnya mbak Ati Agus @MomsFirza_310571 dengan modifikasi penambahan wortel & daging sapi kuganti daging ayam giling👌Smoga mbak @MomsFirza_310571 berkenan🙏

#ArisanCooksnap3C_AtiAgusSapto2526
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Sayur Godog Telur Puyuh

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

#ArisanCooksnap3C_AtiAgusSapto2526
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

sekeluarga

20 butirtelur puyuh, rebus
2 buahlabu siam, potong korek api
1 buahwortel ukuran sedang,potong korek api
10 buahbuncis, potong-potong
10 buahpetai,iris-iris
1 litersantan cair
200 mlsantan kental
150 grdaging/tulangan sapi, rebus (kuganti pake ayam giling 100 gr kukus)
2 sdmminyak goreng untuk menumis
secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
Taburan :
secukupnyabawang merah goreng
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah (aku skip)
5 buahcabe merah,kubuang bijinya karena kubikin gak pedas
Bahan Cenplung :
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
2 batangserai,disayat
1 ruaslengkuas (aku pake lengkuas bubuk 2 sdt)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus lalu kupas telur puyuh.Potong sayuran,cuci bersih.
2

Haluskan bumbu-bumbu yang telah direbus,masukkan serai yang disayat & lengkuas bubuk.
3

Panaskan minyak,tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampe harum.
4

Lalu masukkan kedalam santan cair,masukkan juga daging ayam giling kukus,garam,gula & kaldu jamur.
5

Masak hingga mendidih.Masukkan sayuran & telur puyuh.Masak hingga sayuran empuk.
6

Terakhir masukkan santan kental.Masak hingga mendidih.Matikan api.Ambil mangkok,tuang.Taburi bawang goreng.Siap sajikan👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 16 April 2026 04.20

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025-SekarangSaya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya