Calamares Encebollados 🦑🦑🧅🧅
Con mi hija compartimos el gusto por los calamares y mariscos en cualquier versión ya sean con arroz con espagueti salteados etcétera, esta receta es riquísima rápida fácil, la acompañamos con un rico puré de papas y fue una combinación inteligente!
Calamares Encebollados 🦑🦑🧅🧅
Con mi hija compartimos el gusto por los calamares y mariscos en cualquier versión ya sean con arroz con espagueti salteados etcétera, esta receta es riquísima rápida fácil, la acompañamos con un rico puré de papas y fue una combinación inteligente!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a cortar en fina juliana la cebolla, yo usé una morada y blanca, porque me gusta pero tranquilamente usen blanca... y vamos a rehogar en un poco de aceite
- 2
Cuando comienza a estar transparente y algo doradita agregamos el pimentón, use una cucharada colmada...seguimos rehogando unos segundos para que se mezcle bien y la cebolla comience a tomar su color
- 3
Agregamos por último los aros del calamar, pueden cortar en tiritas, agregamos también las aletas cortaduras...y rehogo todo por 10 minutos... de ser necesario si lo quieren más líquido pueden agregar un poquito de caldo... pero a veces ya la cebolla deja su humedad 6 no es necesario...va en gustos
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Listo !!! Servir con puré, arroz, puede ser una polenta también, unas papas hervidas etc... son muy ricos !
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