Chocolate Mochi Brownies

Brownies di mochi. Sono davvero facilissimi da preparare: basta mescolare tutti gli ingredienti e infornare. Ho alcuni amici intolleranti al glutine, quindi ho sempre preparato per loro dolci a base di farina di riso e amidi, in questa ricetta occorre utilizzare la farina di riso glutinoso altrimenti il risultato non sarà lo stesso. Oltre a questi ricchi brownie al cioccolato, il mio altro dolce preferito è il mochi hawaiano al cocco. Provate la farina di riso nelle vostre ricette di dolci.
Chocolate Mochi Brownies
Brownies di mochi. Sono davvero facilissimi da preparare: basta mescolare tutti gli ingredienti e infornare. Ho alcuni amici intolleranti al glutine, quindi ho sempre preparato per loro dolci a base di farina di riso e amidi, in questa ricetta occorre utilizzare la farina di riso glutinoso altrimenti il risultato non sarà lo stesso. Oltre a questi ricchi brownie al cioccolato, il mio altro dolce preferito è il mochi hawaiano al cocco. Provate la farina di riso nelle vostre ricette di dolci.
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescola riso glutinoso, cacao, lievito e sale in una ciotola.
- 2
In un’altra ciotola unisci uova, zucchero, vaniglia, latte e burro fuso scaldati entrambi al microonde
- 3
Versa i liquidi nelle polveri in 3 volte, mescolando ogni volta.
- 4
Versa il composto nello stampo antiaderente a quadrotti di 4x5 cm oleato o imburrato
- 5
Distribuisci le gocce di cioccolato o cioccolato tritato sulla superficie. Cuoci in forno a 180° per circa 50 minuti
- 6
Un Brownie morbido come un mochi e senza glutine
Consigli
Utilizza uno stampo a quadrotti per facilitare il taglio dei brownies.
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