👩🍳Kailan Tumis Sos Tiram
Cookpad Apron Challenge 2026 Week 6
Tema Minggu 6: Hidup Sayur!
2722/3K
68/2026
👩🍳Kailan Tumis Sos Tiram
Cookpad Apron Challenge 2026 Week 6
Tema Minggu 6: Hidup Sayur!
2722/3K
68/2026
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan
- 2
Potong batang yang keras, dan asing batang dan daun kailan. Basuh dan bilas bersih.
Didihkan secukupnya air. Celur kailan didalam air mendidih.
- 3
Apabila mula layu, angkat sayur dan terus tuang kedalam mangkuk berisi air sejuk untuk hentikan pemanasan. Biar sekejap. Kemudian tos air, ketepikan.
- 4
Dalam mangkuk kecil, satukan bahan-bahan sos dan kacau rata. Sesuaikan rasa.
Dalam mangkuk kecil berasingan, satukan tepung jagung dan air. Kacau rata. Ketepikan.
- 5
Panaskan minyak masak. Masukkan bawang putih cincang dan kacau berterusan sehingga bawang putih wangi. Masukkan isi udang. Terus tumis hingga udang kemerahan.
- 6
Masukkan sayur kailan, campurkan semua bahan sos, dan pekatkan dengan larutan tepung jagung. Gaul rata sekejap. Tutup api. Siap!
- 7
Sedia dihidangkan. Hiaskan dengan kepingan bawang putih goreng didalam minyak.
Tip
Untuk kailan masak sos tiram (lembut/berkuah): kailan elok dicelur dahulu.
Untuk kailan ikan masin (rangup/kering): kailan tidak
perlu dicelur.
Cooksnap
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen