Sop Gambas Cakar Ayam

Name: Sop Gambas Cakar Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah (ukuran sedang) Gambas; 9 biji cakar ayam potong jadi 2; 50 g Soun; 1/2 buah (iris tipis) Wortel; 2 siung (cincang kecil) Bawang putih; 1/2 buah (cincang kecil) Bawang bombay; 600 ml Air; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 1 sdm Minyak goreng

Nunu Ulfah @ummu_nasywa

Yogyakarta

Bismillah
Lagi pengin masak gambas/ oyong yg seger

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakSayurYuk
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Bismillah
Lagi pengin masak gambas/ oyong yg seger

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakSayurYuk
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Lebih banyak

Sop Gambas Cakar Ayam

Nunu Ulfah @ummu_nasywa

Yogyakarta

Bismillah
Lagi pengin masak gambas/ oyong yg seger

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakSayurYuk
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Bismillah
Lagi pengin masak gambas/ oyong yg seger

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakSayurYuk
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buah(ukuran sedang) Gambas
9 bijicakar ayam potong jadi 2
50 gSoun
1/2 buah(iris tipis) Wortel
2 siung(cincang kecil) Bawang putih
1/2 buah(cincang kecil) Bawang bombay
600 mlAir
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
1 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cakar ayam sampai empuk. Sisihkan.Cuci dan Potong2 wortel dan gambas, sisihkan, Kemudian didihkan air menggunakan panci.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dengan minyak hingga harum. Masukkan kedalam air yang sudah mendidih.
3

Masukkan gambas dan wortel aduk rata. Masukkan cakar.
4

Masukkan soun, garam, dan merica. Masak hingga soun lunak.
5

Koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat.