429. Gado Gado Tempe Mendoan

Name: 429. Gado Gado Tempe Mendoan
Yield: 5 - 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikat kangkung; 5 lembar kol biskuit; 1 buah wortel kupas cuci potong batang korek; 5-8 batang kacang panjang; 100 gr kacang tanah; 1 buah kentang; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe merah mix cabe cangak(pedas); Secukupnya Gula Merah; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 2 batang sereh heprek; 5 lembar daun jeruk; 400 ml santan

Murnasih @Dapure_mbakmung

Pemalang

Yang kesekian kalinpastinya...jadi tak apa ya kalo ngerecook punya sendiri.sayuran is the best....kaya serat pencernaan aman....pating krentil sih tapi buat sat set aja yah #Semangcook_SayurMantul #MasakSayurYuk #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

429. Gado Gado Tempe Mendoan

Murnasih @Dapure_mbakmung

Pemalang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 - 6 porsi

1/4 ikatkangkung
5 lembarkol biskuit
1 buahwortel kupas cuci potong batang korek
5-8 batangkacang panjang
Bumbu Gado Gado
100 grkacang tanah
1 buahkentang
5 siungbawang putih
10 buahcabe merah mix cabe cangak(pedas)
SecukupnyaGula Merah
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
2 batangsereh heprek
5 lembardaun jeruk
400 mlsantan
Topping Tempe Mendoan Siap Makan dan Telor Rebus

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan termasuk sayuran yang telah direbus.goreng kacang, cabe dan bawang putih.haluskan
2

Haluskan juga kentang yang telah dikukus.satukan dengan bumbu kacang.tambahkan santan aduk rata tunggu hingga tampak mendidih.lalu masukan gula, garam, gula pasir, daun jeruk dan sereh.koreksi rasa
3

Penyajian.tata sayuran lalu beri telor siram dengan bumbu gado gado.karena baru matang tampak cair ya mom.sajikan dengan tempe mendoan....ehm maknyus...
4

Bisa juga pakai nasi atau ketupat ya.gambar terakhir kalo bumbu gado gado sudah adem ya jadi tampak lebih kental.