Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los mejillones al vapor, sacar escurrir el agua quitarle una solapa y reservar.
- 2
Rallar las cebollas o picarlas, pocharlas en una sartén, añadirle tomate frito darle vueltas para que no se pegue durante 3 minutos
- 3
Coger la carne de los mejillones(lo naranja) y trocearla.... añadirla al sofrito con un chorro de bechamel para que espese
- 4
Rellenar los mejillones con el sofrito y encima añadirle una cucharada de bechamel a cada uno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NereaQC le encantará ver cómo quedó.
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